笨女人不善下厨,因为没兴趣,要她一扎扎菜拿去清洗,再一刀刀地切下,然后下锅,这真是要磨她的耐性。厨艺对她来说,是一种需要章法的艺术,而这种按部就班的绝学,她始终学不会,所以,在她懂事以后,就希望未来能嫁给厨师。
未来很远,当下很近,那位厨师还未走进她的未来,她却在未来的有一天,吞下数颗名为类固醇药丸后,围上粉蓝围裙走进厨房。
该煮什么呢?
化疗后的身体所产生的副作用比预期还要多,包括食欲。
那些她曾爱吃的食物,如今都让她觉得恶心,那些曾经闻着便食指大动的味道,现在一旦经过鼻子,全都转化腐臭与焦味。
可不知自己怎么地,我竟想起在中亚的手抓饭。
中亚随处可见的食物,除了馕,便是手抓饭。笨女人虽然在丝路走了几个月,吃了许多盘手抓饭,但始终念不出那句“plov”。
中亚手抓饭的主要原料是大米、羊肉、洋葱还有萝卜。说起萝卜,我算是从一盘饭里长见识了,萝卜的种类繁多,甚至我还尝过绿色的萝卜。不同的萝卜竟可以共处在一锅饭里互相取暖,给饭带来甜滋滋的香气。
我在乌兹别克遇见一名老厨师,他在后巷一边切菜,一边扭动身体,正欢愉地为客人做饭。其实,在人来人往的街道上,就属他的档口最冷清,可他依然笑着慢悠悠地端饭。
他的每一个慢动作都像是舞步,配合他刀起刀落的声音。
当我正准备给他送来的饭照相时,他竟对我比手画脚,示意着:我的饭不好吃,别拍,对面那一家才可口。
他的一举一动让正好路过的旅客收入眼帘,他们非但没有到对面点餐,反而坐在中央的位置,要了盘手抓饭和烤串。
我哭笑不得,他却得意忘形。
想着想着,我灵感来了,今晚我就做盘手抓饭。
我翻转整个冰箱,竟没有萝卜!
罢了,我有鸡蛋,就来盘蛋包饭吧!翻着翻着,蛋好像变形了!
罢了,我有番茄,就换碗番茄炒饭吧!搅着搅着,番茄和蛋又糊成一团了!
罢了,今晚的晚餐就一坨饭吧!
生活,很多时候不如人意,但人却有能力使不如意变有趣。

