10多20年前许多来香港的新加坡朋友都会抽空去深圳看看，当然最方便是坐地铁从红磡到罗湖去感受过关人潮，还有就是回程顺便在深圳罗湖城商场买些当时俗称A货的包包、领带等等。
那些年差不多整个罗湖城商场贩卖A货的店铺都是由潮州人包办，唉，潮州人流着做生意的血，加上精明的生意头脑，肥水不流外人田的想法，一旦站稳了脚跟，便把乡村的亲人们都拉出来，抱团取暖地一起过日子。今时今日的深圳，潮州人是很有势力的，房地产界、高科技界、创新企业等，不是开玩笑，真的很多是由潮州人包办。
我的童年是生活在一家杂货铺，或俗称士多店，从小就听说“潮州粿条福建面，海南咖啡……”，换句话说，不只是潮州人，所有华人都有做生意的头脑，小有小的做法，大有大的方法。经营一家杂货店也真不容易，一周七天从早到晚，一年就大年初一初二休息两天，当时我无忧无愁，一心只读圣贤书。不过人人都有好奇心，加上流的是潮州人的血，有时就会去看看杂货店的经营模式和赚钱窍门。
杂货店卖的热门物品如油米、食品、罐头等其实毛利不可能太高，有百分之三至五算是不错了，而且这些货品还得标价，记得当时最贵的罐头是车轮牌鲍鱼，一罐新币3.50，由当时的一家大盘进口商“互泰”供应，也记得当时的警察还是穿短裤的。另外水仙花牌的猪脚罐头，也就是后来用在提亲送礼，以猪脚罐头替代生猪肉，当时的标价是新币0.80。除了这些薄利多销的物品，还有一些比较冷门的如塑胶桶或是一些用具，久久才能卖出几件，很奇怪，标价是几个中文字！
我很好奇地去研究几个中文字是什么意思，原来一般标价有明码，另一种是暗码，暗码一般是用一首诗，10个字，比如“和利财源进，兴业正成家”这10个字，也就是价格的密码，代表了1、2、3、4、5、6、7、8、9、10。举个例子，一个塑胶桶写着“源正／进业”，表示本钱是4.80，可以售价5.60，这一手就提供了绝对的灵活性，进可攻退可守，如果知道顾客是很“猫”的那种，喜欢砍价，那就开口一件9.60，让顾客慢慢砍，也许最后成交为7.70，顾客觉得砍了百分之二十，很成功，很高兴，但以本钱4.80来算，毛利是百分之六十，值！
生意头脑人人有，赚钱技巧各不同，薄利多销，拉长补短，小本生意，要走正道，养家糊口，问题不大。小康靠俭，中康靠勤，大康靠运，巨康靠谋。（传自香港）