李腾：那些年……的旅游节目

之前遇到街坊们最常听到的一句话就是，“很羡慕你勒，看你每次出国拍节目”，“每次看你的旅游节目，好像很好玩都去一些很特别的地方，真幸福。”通常我都会笑笑附和，但是我内心很想说：其实拍旅游节目没有你想的那么简单。

我还记得刚入行的时候是很抗拒旅游节目的，因为要去人生地不熟的地方，然后拍摄时间又特别长，感觉非常吃力不讨好。再加上因为对拍摄的流程还不熟悉，所以整个人是很紧绷的状态。当年没有很享受整个过程，但是现在回想起来却甘之如饴，这种感觉真的很奇妙。

其实每一趟旅程都是人生历练的养分。现在的我很享受出国拍摄的过程，因为所有的体验都是用金钱买不到的。

话说回来，出国拍节目压力还是非常大的，因为除了要跟时间赛跑以外，还要面对很多突发状况，这都须要当机立断马上解决，每一次的决定都会影响拍摄进度，而且很多地点都有时间的限制，错过了就没有第二次的机会。

我记得有一次到印度拍摄，刚好遇到了热浪来袭，白天的地表温度高达摄氏47度！

那次在乡下拍摄，四周没有太多的遮蔽物，抬头顶着烈日，放眼一望都是荒芜的土壤，风吹打到脸上都是热的，感觉就像是困在一个很大的烤箱，非常不舒服。由于太过炎热的关系，摄影器材开机不到5分钟就宕机了，还好我们有备用器材可以交替互换，没有使用的器材就会放在车上开冷气降温。直到最后制作团队开始有人有中暑呕吐的反应，摄制组立马决定暂停当天的录制。但是我们的拍摄地点离饭店有两个小时车程，在时间的压力下，我们必须在隔天半夜3点出发，然后赶在黎明破晓之际开始拍摄一直到中午之前结束，以避免同样的情况再度发生。

当然文化差异也会影响拍摄进度。有一次到欧洲的节目拍摄是由当地的旅游局赞助，因此每一餐都照料得非常好，负责协助我们拍摄的地陪也非常友善。基本上每天的晚餐都是fine dining。用餐的顺序是前菜、汤品、沙拉然后是主菜，最后才上甜点，每次用餐时间是2至4小时不等。

一开始很享受每天有好料吃，但是过了几天发觉每天花几个小时在晚餐上实在是太浪费时间。对摄制组来说，晚上的时间是十分宝贵的，他们必须检查带子以及标记当天拍摄的内容，还要整理隔天需要用到的器材以及帮电池充电等，所以如果晚餐时间太久，相对的会压缩他们休息的时间。

最尴尬的是在欧洲用餐，上菜模式是有优先顺序的，也就是说如果你没有点汤品，你就必须等其他的同伴喝完汤品才能一起上主菜。后来实在没办法，就只能直接跟地陪解释我们的难处。我之后上网搜查发现，我们去的一些餐馆有的是百年老店，有钱也未必吃得到，招待我们的地陪也托我们的福才有机会在这些餐馆用餐。

当然在国外拍摄的趣事实在是太多了，有机会可以再跟大家分享。现在面对全球各地疫情升温，要出国反而变成一种奢求，对于旅游节目，也只能暂时回味了。