夜里刚刚下过一场雨，把空气里的尘埃都过滤了；早上的阳光犹如井水一样清澈透亮，披在身上，似薄荷般清凉，十分受用。
我在三巴旺一带徒步，眸子突然被一大片井然有序的翠绿攫住了。
在新加坡这个钢骨水泥的森林里，这绝对不是一个寻常景观。
开展于眼前的，是一个面积大约五六百平方米的果菜园。一畦一畦的菜，铺陈出一片朴实美丽的农田风光。
菜园里，有个身子壮硕的汉子，正蹲在泥地上，拨弄那一棵棵绿油油、鲜嫩嫩的蔬菜。
看到我们一家四口在菜园外探头探脑，他以洪亮的嗓子热诚万分地招呼道：“进来呀，进来！进来看看呀！”
我们迈入了菜园里，他站了起来，戴着一顶鸭舌帽，穿着圆领短袖的宽松T恤和蓝色短裤。常年沐浴在慷慨的阳光下，他的皮肤镀上了一层富于亮泽的古铜色。脸上的笑容，饱满得像个新摘的番茄。
“我这儿种了十多种不同的菜，你们喜欢什么，随意摘！”
“请问，你是以公斤论售的吗？”我开门见山地问道。
“啊，不不不！这些菜，是不卖的！”他豪爽地笑了起来：“谁爱吃，就摘去吃！反正我也吃不完啊！我的许多邻居、朋友，都常常来这儿拿菜，他们久已不去菜市买菜了！”说着，指了指身旁那个装满了蔬菜的保利龙大盒子，续道：“瞧，这些菜，就是为我一个朋友准备的，他待会儿就会来拿了。”顿了顿，又微笑地说道：“种菜，我开心；送菜，别人高兴，两全其美啊！”
这个人，活脱脱是个东方的“圣诞老人”啊！
他意兴勃勃地领着我们参观他精心打理的园圃，蔬菜的种类繁多，菜心、芥兰、蕹菜、冬瓜、番薯叶、小白菜、金宝菜、生菜、苦瓜，等等，林林总总，让人目不暇给。
他弯腰拔起了一把菜心，拗了拗，“啪”的一声，细长的茎应声断掉，他自豪地说：
“你们瞧，多新鲜！在菜市买的菜心，糜软糜软的，扯也扯不断哪！”
走着，走着，又拔起了一把生菜，分享他的养生之道：
“以前，我血糖超高，后来，发现生菜可降血糖，我于是每天早上吃五瓣生菜，长期以往，果然便把血糖抑制下来了。药有毒，菜有益，要服药或吃菜，就看你们自己的选择了。”
我事后上网查阅，果然发现生菜含有丰富的膳食纤维、钾、钙和铁等多种矿物质，如果每天吃100克，可以减缓餐后血糖升高。苏先生的经验，足可借鉴呵！
我们且走且谈，经过苦瓜棚架下，他喜不自抑地摘了一个白玉苦瓜，递给我。哎哟，这简直就像是一个精美绝伦的雕刻品啊！
他神采飞扬地说道：“这白玉苦瓜啊，质地细嫩，肉厚汁多，口感爽脆，味道温润甘醇。切成薄片，冰冻后蘸蜜糖而食，一绝也。朋友们都很喜欢，来了就摘，这已是最后一个了。”
我如获至宝，眉开眼笑。
行经蕹菜畦田的当儿，他又顺手摘了一把，说：
“你不可能尝到比这更嫩的蕹菜了，用它来炒虾米辣椒，那个好滋味啊，包你难忘。”
我看那蕹菜，比菜市惯见的窈窕得多，一根一根水灵灵的，单看不吃，已觉开胃。（二之一）