相比为活而吃，为吃而活毫无疑问是奢侈的生活目标和方式。很多老饕是吃遍天下大江南北的，就算不懂食材或烹饪，只要懂得享受美味，也就不旺此生。
疫情困住了大多数人远游的脚步，但困不了我们的味蕾。在小小的岛国四处寻觅美味成了很多人在疫情年代的生活乐趣之一。不一定是一席难求的高档日本餐馆，很多在雷达外的社区小食也被“掀底”，原本已有一些口碑的档口在疫情间火速火红，每桌一夜翻几轮，员工忙得透不过气，业主当然也眉开眼笑。
最新的发现是在碧山组屋区的一家咖啡店煮炒。听说过有一段时间，一直没机会去，直到最近。满足的是好不容易品尝到新的味道，那让人垂涎的龙虾肠粉和沙姜鸡让我联想到那年第一次到广州，去吃的每一餐，不论是大餐馆还是路边摊，从走地鸡到叉烧到肠粉，不论是传统粤菜还是顺德口味，几乎都重新定义了我的味蕾。
然后最近在牛车水找到来自北京簋街的小龙虾，在还没品尝以前思绪就已经老远飘到每次到北京时半夜一两点到簋街大快朵颐的情景。东部一家潮州餐馆的生醉蟹虽然不是我吃过最美味的，但在一定的程度上替代了我喜欢的上海老吉士的醉蟹，在目前没得选择的情况下，已是最好的选择。很多这些已经成为历史的美味回忆，现在只能通过餐饮业者将国外的各种美食在本地重现，一解老饕对美味佳肴的相思之苦。
很多的新发现，都在朋友间传开。比如第一次是朋友带我们去，然后是我们带另一些朋友去，一班以食为生的饕客就这样宠坏了一家又一家美食摊位和餐馆，从组屋区煮炒到商业区的火锅，从小贩中心的道地美食到高档日本餐馆，我们都在疫情中找到继续生活下去的美味动力。
除了外面吃的，爱下厨的也将原本经常出国的时间用在厨房。一个朋友炮制的外脆内软流沙乳酪蛋糕，一刀切下蛋糕中间的乳酪像流沙一样流出，美味得不得了，在朋友圈好评如潮，最终也将之发展成居家糕点生意，反应热烈。
以前我们很容易随口说世事难料，一场疫情让我们真正感受到这句话的真切意义，生活方式完全被疫情搞砸已是最基本，身边太多朋友在过去一年半陷入忧郁，患上绝症，离开人世，几乎是定期等着一则又一则的坏消息接踵而来。在这种今天不知明日事的状态下，也唯有一天过一天，就算求不到快乐也得确保每一天至少都有美味伴随，那每一天就至少在味蕾上富足了。
遗憾还是有的，台湾的洪瑞珍三明治吃过的人都赞好，一些有能力的人也曾将之空运过来送给朋友，我这种只能看没得吃的当然口水流不停，唯有找出昔日照片望梅止渴。但人生憾事一箩筐，没有什么事情能十全十美，在这场人人都被公平地夺去许多自由的疫情战中，我们也只能根据自己的能力和对美味的要求，在不完美的人生中寻找最接近完美的味道。