配合《联合早报》改版，《早报现在》美食版与各大餐馆合作主办美食会，让早报读者以优惠价品尝不同风味的特色佳肴。本周起参与的是中餐馆万合楼，主厨特地为早报菜单创制三道新菜，也配合新加坡建国51周年，诚意满满地为早报读者送上$51的套餐优惠。


万合楼的前身是乌节中央城的龙虾粥世家，2013年5月选择放弃在闹市与众餐馆惨烈厮杀，移步惹兰勿刹一带的茂德路（Maude Road），在深街小巷中用更平易近人的价格带来特色美食。钟骏玮看中这个地方，除了租金较低外，位于小巷店屋中具有淳朴特色。此外，这里在商业区边缘，停车方便，平日吸引上班族在合理价位吃到精品中餐，周末也是家庭客阖家共餐的热点。


从万合楼一开业就主理厨房的刘邵智用心经营手艺，每次到来都会同他创制的新菜品邂逅。这回配合早报美食会，他设计了一个六道菜菜单，当中三道就是全新菜品。


点击视频看一看这六道菜！