米其林公布2018年新加坡“必比登推介”(Bib Gourmand)名单,入选今年名单的50家本地餐馆及小贩摊位,多数是街头美食。
今年有17家首次入榜,包括柴船头羊肉汤、全记、明辉田鸡粥海鲜煮炒店、知味鲜大虾面、兴、真之味香港靚汤、老夫子炒粿条、联合本记煲饭、Muthu’s Curry、欧南园炒粿条面、Rolina咖喱角、食为大潮州糜、吃饱先、新记、大华肉脞面、椰子俱乐部和中峇鲁益生炒福建虾面。
“必比登推介”名单旨在表扬以中等价格送上好吃美食的馆子。这些餐馆的套餐价格不能超过某个价位,视个别国家的经济环境而定。在新加坡,这些餐馆和小馆子每人一餐的价格不能超过45元。
50家新上榜小贩摊位/餐馆
柴船头羊肉汤Chai Chuan Tou Yang Rou Tang (Bukit Merah View Food Centre)
Rolina Traditional Hainanese Curry Puff (Tanjong Pagar Plaza Market & Food Centre)
食为大潮州糜Shi Wei Da (Fengshan Market and Food Centre)
中峇鲁益生炒福建虾面Tiong Bahru Yi Sheng Fried Hokkien Prawn Mee (ABC Brickworks Food Centre)
德普路真善美驰名砂煲叻沙Depot Road Zhen Shan Mei Claypot Laksa
驰名结霜桥三轮车叻沙Famous Sungei Road Trishaw Laksa
天天海南鸡饭Tian Tian Hainanese Chicken Rice
中峇鲁海南起骨鸡饭Tiong Bahru Hainanese Boneless Chicken Rice

