有76年历史的广和兴酱园是本地少有的全天然精酿酱园。他们家酱油用至少一年的时间来发酵，还要靠阳光、空气和时间的协作才能酿制而成。而今，靠着第二代传人胡镜荣及三个儿子的巧思与创新，广和兴的匠心在文创时代得以传承，走入文创精品店。
广和兴将在“早报文创空间”带大家走入其家族的创业历史，并分享广和兴的发酵心得，以及这份“酱人匠心”是如何进化到“醋”进健康的养生醋新旅程。参加者能在工作坊尝、闻不同产品，用感官游一趟传统食品之旅，还能带回一组价值15元的精酿酱油组。报名人数只限50人，先到先得。
8月31日（星期六）
下午3时至6时
新加坡华族文化中心创意室，六楼
SCCC Creative Box, Level 6
1 Straits Boulevard, Singapore 018906
收费：每人15元
请上网报名吧！
成功报名者将获得电邮通知
