21岁青年自小爱吃福建虾面，15岁拜师学艺，如今勇闯美食界当小贩开档，日做14小时要为自己的人生打拼出成绩！


当时下不少年轻人苦苦思索未来方向时，21岁的蔡易达却已定下人生目标，今年8月与友人合伙在牛车水熟食中心开”哈哈宾“福建炒虾面摊。


蔡易达坦言，求学时期对念书兴趣不大，是普通工艺班的学生，但对烹饪却很有兴趣。


”因为家境不太好，我15岁时半工半读。当时很喜欢吃金文泰某摊的福建炒虾面，于是到那里打工，成绩拜师学艺。“


（完整报道，请参阅2016/09/04的新明日报）