本地年轻老板在病毒阻断措施期间寻找出路,尝试上网卖榴梿,结果门外汉入行处处碰钉,先是请不到马来西亚榴梿头手,必须亲自学开榴梿,开业后发现进货的榴梿竟多达一半未熟,导致天天亏本。但两名老板说吃苦当吃补,决定努力成为榴梿达人。
原本经营活动策划公司的林振源(32岁)和方维翔(31岁)上周开始有了新身份,那就是成为网络榴梿商,开始卖起榴梿。
方维翔受访时说:“自从冠病爆发后,活动策划公司变成了夕阳行业,我们必须要另找出路。刚好我们两年前曾为商场策划万圣节榴梿自助餐,那场活动很成功,所以就想试试在网上卖榴梿。”
他指出,他们早在两年就想过创业卖榴梿,但活动策划的工作让两人无暇分身,这场冠病危机一方面是把他们逼上梁山,但也让他们实现了梦想。
两人设立一个名为durianlobangking的网站,从5月30日开始卖榴梿。不过两个门外汉半路出家,一路上处处碰壁,面对不少挑战。
他说:“首先是因为病毒阻断措施期间请不到马来西亚的榴梿头手,我们只得去学习选榴梿和开榴梿,然后是马来西亚榴梿园主提供的榴梿,我们一天进货四箩榴梿,大约240公斤,竟有四五成的榴梿不够熟,导致我们每天亏本过千元。”
两人去询问行家后得知,供应商会把好榴梿留给相熟的榴梿商。
他说:“我们把这些当成学习过程,因为我们是要长久做这门生意。”
重金聘老师傅把关
重金礼聘退休师傅助阵,把关选出好榴梿。
方维翔指出,公司专卖猫山王,分为一般常吃的猫山王、黑金和老树猫山王。
他说:“我们进的都是A级榴梿,但我们筛选榴梿时能力不足,这也是一个需要解决的问题。”
他们于是想尽办法寻找榴梿达人加入团队,终于通过林振源父亲联络上一名卖了几十年榴梿的66岁老师傅,而对方也答应出手相助。
方维翔说:“安哥在80年代就在卖榴梿,原本是已经退休,现在有他来帮忙我们,情况真的好很多。”
公司对于现在售卖的榴梿品质更有信心,加上下周过后马国榴梿产量预计会大增,所以他们决定补偿之前买到不熟榴梿的第一批顾客,送上免费榴梿感谢他们的包容。
他说:“虽然这样会让我们亏更多钱,但最重要的做好品牌,让顾客知道我们的诚意。”
请网红打响社媒名号
请网红吃榴梿,在社交媒体打响名号。
林振源和方维翔经营活动策划公司Truevents接近四年,积下不少人脉,很多好朋友纷纷口语相传,帮两人宣传卖榴梿的新网站。
此外,他们也把榴梿送到相熟的网红家里,通过网红的高人气为公司打广告。
方维翔说:“这些网红吃了我们的榴梿后觉得好吃,所以就帮忙在Instagram发视频,这样可以帮我们招揽顾客。”
两人的网站自开卖以来生意很好,接下来他们也打算推出各种榴梿产品,如榴梿麻糬和可丽饼等,同时也计划制作榴梿月饼。
旅行社求存转上线卖吃及送货
旅游业饱受冠病疫情冲击,本地旅行社为求生存开拓新业务,计划本月起在网上售卖名种榴梿并启动送货服务。
受疫情影响,贵宾旅运(WTS Travel)的旅游业务至今下滑多达九成,公司执行董事谢欋瑽决定在旅行社实体分店受阻断措施影响、无法拓展旅游业务这段期间,先转向开拓线上平台,售卖食品。
他受访时透露,预计本月启用的线上拼购平台“Pingo”将售卖猫山王等名种榴梿,目前已找到马来西亚的榴梿供应商供货。
另外,他也计划在本地启动送货服务,让这段时间无法载客的司机和旅行巴士开始载送货物,维持司机生计,制造就业就会。
据早前媒体报道,目前聘有约160名员工的贵宾旅运,不久前裁退了约40多名马国籍员工。
针对这项裁员行动,谢欋瑽受询时强调,公司主要业务还是以旅游为主,日后病毒阻断措施逐步解除,国人可开始出游后,公司还是会继续积极经营旅游业这一环。
他也说,日后旅游业务回到正轨,若有机会,肯定优先考虑将被裁员工请回来。现阶段公司会安排旗下一些员工去接受培训,提升数码方面的技能。

