六家餐厅因没有遵守安全管理措施被令停业至少10天,当中包括三家知名中餐馆,必须取消顾客的年夜饭堂食预订,阿一海鲜被爆出允许一公司共65人分桌办晚宴。


根据永续发展与环境部的文告,为确保新年期间大家遵守安全管理措施,政府部门过去一周在多个餐饮和公共场所加紧稽查工作。共有六家餐馆被令停业,有五家得停业10天,一家则被令停业20天。


这六家餐厅包括阿一海鲜(赛马公会路)、东宝(克拉码头)、翡翠江南(怡丰城)、鼎苑火锅烤肉(新桥路)、王子厨房(新桥路)和Zam Zam(桥北路)。


当中有三家是中餐馆。阿一海鲜、东宝和翡翠江南都被令从今天起停业10天至2月19日。由于目前正是年夜饭和新年聚餐的高峰期,是本地中餐馆生意最火的时段,估计至少有上百桌客人的预订必须取消。


文告指出,阿一海鲜因为允许一公司的晚宴在2月6日于该处进行,让65人分成九桌,违反了安全措施。


另外,东宝也是允许公司举办聚餐,共计16人分成两桌就坐。该聚餐于1月29日举行,公司因此被罚款1000元,16名食客个别被罚款300元。


翡翠江南则是因为在2月6日接受了16名来自不同住家的预订并让他们分成两桌坐而违例。调查工作还在进行。


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怡丰城的翡翠江南违反安全管理措施得停业10天。(企发局 提供)


餐厅未及时通知


东宝餐厅的面簿其实早在昨天(2月9日)傍晚就已经发图文表示,克拉码头的分行将从10日关闭到19日,但没有说明为何会关闭。


有顾客就留言表示不满,提到已经为除夕的年夜饭付了钱,结果今早11时才接到通知。


这名顾客就表示,餐厅应该昨天就通知顾客另做安排,而不是今天才这么做。


鼎苑在面簿上则表示,因为餐馆须重新安排和检讨安全距离系统,会从2月6号到2月15号暂停营业。


影响46桌团圆饭 翡翠道歉


翡翠今早在面簿开诚布公说明违例情况,并表示在停业期间虽然不能堂食,但是外带和领取佳节礼品的部分还是照旧。贴文也透露,当时由于职员疏忽,接受了两桌的订单。对于发生这样的疏失,翡翠深感抱歉并愿意负全责。另外,


对于受影响的顾客也深感歉意,团队会立即和他们联系。选择外带者的领取时间和日期则不受影响。


翡翠发言人过后回答本报进一步询问时表示,共有46桌在除夕夜订桌而受影响,目前已把八成顾客的订单安排至其他分行。其余的,有的顾客选择在初一或初二到其他分行用餐,有的将订金转换成礼券,或者直接从餐厅打包。


发言人也透露,当时职员由于疏忽,并没有检查顾客是否居住在同样地址。这两桌客人是一对兄弟及各自的家庭一同前来用餐。


“我们在周末通知了所有同事,再次检查订单,确保没有再出现类似疏忽。”


完整报道,请翻阅2021年2月10日的《新明日报》。