拨云见星


要改变一个习以为常的消费习惯，并不是一件容易的事，但减少使用塑料制品已刻不容缓。


环视周围，一些人到店里买面包，会告诉店员不要塑料袋，有人打包鸡饭或杂菜饭拿了就走，没有必要时不会要求塑料袋。


这些小改变告诉我们一件事，人们开始懂得塑料制品能少用就少用、能不用就不用。


澳大利亚纽卡斯尔大学结合全世界超过50项研究后，发现一般成人每人平均一周会摄入约五克的微塑料，等于一张信用卡的重量，主要来自饮用水和贝类海鲜。


另外根据加拿大研究团队全面回顾文献，包括早前26项研究的结果，创建一个微塑料数据库，然后将它与美国的饮食数据比照，按照年龄和性别差异，估计一般人每年会摄入的塑料颗粒数量介于7万4000个和12万1000个。


上述两项研究的数据或许还不够齐全，仅能推测微塑料进入人体的潜在危害，所得出的结果也只是一个大概数字，因此可能严重低估全球塑料污染的程度。不过，正如委托纽卡斯尔大学进行这项研究的世界自然基金会（World Wide Fund for Nature）所指出，研究结果可协助理解塑料污染对人类究竟有多大的影响。


纽卡斯尔大学研究报告指出，自2000年以来，全球塑料总产量就超越之前的累计产量，其中三分之一最终会流入大自然环境中，全球几乎每个地方都无法幸免。


环境污染问题过去几年来引发极大关注，时不时就有照片和新闻报道，告诉我们从最深的海洋、最高的珠穆朗玛峰、陆地上最偏远的荒野，海洋中的无人小岛，几乎地球上每一处，都有人类丢弃的塑料垃圾。


微塑料指的是任何小于五毫米的塑料微粒，多数只能通过显微镜看到，还有更小的微塑料颗粒，早已渗透入人类食用的水和食物中。


现在我们自食其果地摄入大量微塑料，但我们对空气、食物和水中的微塑料知之甚少，也因为这样，今后相关的研究对象必须包括鱼类、贝类、食糖、盐、酒精、自来水、瓶装水、肉类、乳制品、谷物、蔬菜、土壤及空气，才能获取更精确的数据。


虽然目前仍不清楚微塑料对人体健康的具体影响，但毫无疑问，塑料垃圾已是个全球性的污染问题，即使污染程度因地而异，加上饮食方面的文化差异，它对健康的危害迟早引爆。研究人员在世界各地的人类粪便样本中发现了微塑料的证据，已是一个不能忽视的警讯。


大量的塑料垃圾流入大自然，而经过降解及释放到大自然中的小颗粒，看起来是一个巨对微的比较，但两者对大地的危害是一样的。塑料灾难已经扩散到地球每一个角落，接触和吃入塑料微粒的风险未来会更高。关于塑料垃圾的危害还有很多事，我们并不知道，即使单看数据也无法理解其中的严重性。


去年6月5日联合国“世界环境日”的主题是“塑战速决”（Beat Plastic Pollution）。联合国当时在一份报告中指出，全世界总计生产出的90亿吨塑料制品中，被循环利用的只有9%，也就是绝大多数塑料垃圾最后的归宿是烧掉、埋掉，或者被丢进大自然。联合国去年在报告中提出的一个口号是：“不能再次使用，那就拒绝用”。


要阻止任何塑料垃圾流入大自然，首先必须制定更明确和即可执行的目标，禁塑是不可能的，减少塑料的生产和使用，才是减少人体对微塑料摄入的最有效方法。一些政府考虑禁止使用一次性塑料制品、或者对此类产品征税。加拿大总理特鲁多本月10日刚宣布，最早将于2021年禁止使用一次性塑料制品，并将为生产和销售塑料产品的企业设定目标，规定他们妥善处理塑料垃圾。


目前人类吃的食品多数以塑料制品盛放和包装，全面弃用塑料制品是空谈，也是扬汤止沸的做法，解决不了根本问题。有些城市已呼吁消费者避用塑料瓶装水，超市没有为购物者提供塑料袋，也有餐馆不再提供吸管，这些为减塑付出的丁点努力是绝对不够的。


在上个星期，在由国家环境局带动及59个组织参与的一项全国运动中，超过1600个餐饮业、酒店、学校和超市，将在接下来三个月减少使用一次性塑料制品，包括塑料袋和打包用的塑料盒。这个运动的目的是要提高公众对减塑的意识，选择可重复使用的器皿和吸管，网上订餐时不要一次性塑料制品，酒店也会将会议室里的塑料瓶装水取走。另外，超过270家餐馆决定从今年7月1日起，不再提供吸管给顾客。


要改变一个习以为常的消费习惯，并不是一件容易的事，但减少使用塑料制品已刻不容缓。环视周围，一些人到店里买面包，会告诉店员不要塑料袋，有人打包鸡饭或杂菜饭拿了就走，没有必要时不会要求塑料袋。这些小改变告诉我们一件事，人们开始懂得塑料制品能少用就少用、能不用就不用。


世界自然基金会说，科学家还在设法获取更多有关塑料垃圾污染的精确信息。研究人员正对一些重要领域进行探究，例如要找出塑料颗粒的大小和重量，以及动物在摄入塑料颗粒时，塑料颗粒如何进入肌肉组织中等。


可以预料，今后将有更多有关塑料垃圾危害地球和人类健康的研究报告，相关预测数据也将更加精确。当我们知道更多有关塑料垃圾危害的事实时，也是更多行动开始的时候。塑料制品能少用就少用，能不用就不用，对于那些不能再次使用的，要像联合国提出的口号那样，那就拒绝用。


（作者是本报高级评论员 pohlhg@sph.com.sg）