以北欧食物原则为主的菜肴你吃过吗？


这集的《今天吃什么》就要带大家来到位于ToTT@Dunearn的5Senses餐馆，试吃以北欧料理原则为主的菜肴！


其中，记者最喜欢的就是“炖黑安格斯牛颊肉”。


来自澳洲的黑安格斯牛肉，在被宰杀前的150天特别用谷粮喂养，让肉质呈现出均匀的油脂分布。经过5小时炖煮的牛颊肉，切一块放入口中，软嫩的几乎入口即化！牛肉外层经过白酒大火煎炒，散发出浓郁的酒香气，让记者停不了口。


记者还试吃了什么菜肴和甜点呢？马上点击视频观看吧！