与三家企业合作 麦当劳新公司计划五年内在中国开2000分店

（北京／香港综合讯）美国快餐服务品牌麦当劳昨天宣布，与中资企业中信股份、中信资本控股以及凯雷投资集团的战略合作已经顺利交割。新麦当劳中国计划在未来五年内在中国大陆开设2000家分店，主攻三四线城市。

中信股份、中信资本、凯雷和麦当劳是在今年1月9日联合宣布达成战略合作并成立新公司。新公司以最高20.8亿美元（28亿新元）的总对价收购麦当劳在中国大陆和香港的业务。

多家香港媒体形容这次合作为麦当劳“染红”。根据公布的消息，中信股份和中信资本在新公司中将持有52%股权，凯雷和麦当劳分别持有28%和20%的股权。

麦当劳将通过新麦当劳中国董事会参与决策。中信、凯雷与麦当劳在新公司的董事会席位为4：2：1。

此后，新麦当劳中国将成为麦当劳在美国以外最大规模的特许经营商，运营和管理大陆约2500家麦当劳餐厅，以及香港约240家麦当劳餐厅。

据澎湃新闻等中国媒体昨天报道，此次战略合作已获得中国相关监管机构批准，于上个月31日正式完成交割。

新麦当劳中国公司昨天还宣布了大陆“愿景2022”加速发展计划。预计到2022年底，大陆麦当劳餐厅将从2500家增至4500家，开设新餐厅的速度将从今年的每年约250家，逐步提升至2022年的每年约500家。

该公司还提出了未来五年“销售额年均增长率保持在两位数”的目标。届时，约45%的麦当劳餐厅将位于三四线城市，超过75%的餐厅将提供外送服务，麦当劳未来五年还将增加2000个外送送餐中心。外送服务向来被视为是公司盈利增长的动力。

同时，一个名为“未来2.0餐厅”的改造计划也将于更多餐厅实现，“未来2.0餐厅”主要以数字化为主，实现自助点单等服务。这种餐厅模式最早在中国一线城市尝试，而麦当劳计划将这一概念覆盖至全中国90%的门店。

香港和上海将成为新麦当劳中国公司的创新重镇，通过提升顾客体验、进行菜单创新，以及推动数字化餐饮服务，继续引领餐饮业发展。

中信集团是一家中国国有大型综合跨国企业集团，业务涉及金融、资源能源、制造、工程承包、房地产和其他领域。此次交易是该集团布局消费领域所跨出的一步。

至于麦当劳总公司这次的卖盘，有香港市场分析人士认为，这是麦当劳的一次“脱身”。

中国快餐市场竞争日趋激烈，抑制了快餐企业的利润增长空间。欧睿咨询的数据显示，麦当劳和肯德基在中国快餐行业的市场份额，已由高点时的各占17%和40%，下降至各占13%和24%。