（文接封面）
不单是迷你食物首饰受欢迎，制作迷你食物首饰的工作坊也办得火热。
迷你食物首饰工作坊
张艾薇指出，国外偏向买迷你食物模型，本地倾向迷你食物首饰，“一般新加坡人喜欢有功能性，而不是只能摆在家里的物品。因此，首饰的需求更大。加上新加坡人爱吃，看到跟食物有关的饰品更容易有共鸣。我有很多顾客喜欢把自己爱吃的食物当首饰戴在身上，或是学做亲友爱吃的食物为首饰送他们。现在的消费者宁愿花100元在学制作这些迷你食物首饰，多过花在买迷你食物模型。”
她也说，本地近年流行办手制品工作坊，越来越多顾客希望她办食物首饰工作坊，从之前每个月一堂课到现在三堂课，接下来预计增加到每周一堂。
郑莉璇同样发现，工作坊需求越来越大，像她在过年前就要办一个制作“发糕”项链的工作坊。
迷你食物首饰的逼真程度，足以令人垂涎三尺。有的更是小得惊人，像七彩面包花饼干项链，每粒面包花饼干小得只有约两粒芝麻的体积，可以想象制作的难度。
价格方面，一般从10多元一对耳环，到60元一条项链，依据饰品的难度而定。
最难做的“食物”
郑莉璇说，有的顾客觉得价格偏高，她会向顾客解释说，因为是纯手工，一件件慢慢雕制出来的心血。
“一般人只看到做好的成品，却不知道制作背后的艰辛。有时，我在工作室制作首饰，从白天到黑夜，甚至忘了吃午餐和晚餐。”
像她目前做过难度最高的是“黄梨挞”耳环的“黄梨馅料”调色，“花了一个星期，实验调色上百次，才获得满意比例。”
其他糕点的颜色也不易调，例如“九层糕”的9个颜色，也是花了四五天才搞定。她说，最快的是做较简单的面包花饼干耳环，约半小时，较耗时的是做“彩虹蛋糕”耳环，有6层颜色和6层次奶油，还要用细针扎出蛋糕的质感。
不得不提她的千层糕（Kueh Lapis）耳环，一只仅有黑豆般大的“糕”竟有37层次，一对耳环加起来74层，其细腻度令人赞叹。
背后浪漫故事
要制作出不同食物的透亮也是一大挑战，张艾薇说：“比如西瓜红色的部分，要研究如何让它有晶莹剔透的效果。又如，葡萄的透亮度比马卡龙（macaron）高。最好是有真的食物作参考，从电脑屏幕看的画面或是书上的图案，通常颜色有些差。”
迷你食物首饰可爱的背后，还有幽默浪漫的故事。
像张艾薇分享一名顾客的特别要求，要她制作“1.5 carrot ring（萝卜戒指）”，代表“1.5 carat ring（卡拉钻戒）”，因为萝卜的英语“carrot”和卡拉的“carat”同音。张艾薇用一个半的“萝卜”做出顾客要的求婚戒指，结果他求婚成功。
范丽仪难忘为一名顾客做过的榴梿钥匙扣，“那顾客是要送给朋友，而他的朋友习惯把钥匙扣放在后裤带，所以故意选了‘榴梿’，作弄朋友。那是我第一次也是最后一次做榴梿的钥匙扣，单是做榴梿的刺就很难很耗神。”
化爱吃的糕点
为小巧首饰
受访的迷你食物首饰打造者有个共同点，她们都爱吃，首饰从做自己爱吃的食物开始。
例如，郑莉璇爱吃娘惹及本地风味的糕点，因此有嘟嘟糕（Kueh Tutu）、面包花饼干、红龟粿、黄梨挞等主题的首饰。还有，她喜欢吃的Hello Panda饼干、三文鱼寿司、荷包蛋、泡泡茶等，在她的巧手下也都化作小巧的首饰。
范丽仪则做过鸡饭、福建面等主题的首饰，因为是她爱吃的食物。
从张艾薇制作的迷你食物首饰，可以猜到她爱吃什么：马卡龙（macaron）的项链、彩虹蛋糕的耳环、娘惹糕的耳环、菜饭的别针。她认为，最大的满足感是当有人看她作品的照片时，以为它们是真的食物。
