裕廊西2摊位 鸡饭只卖2元

裕廊西一座组屋，两间咖啡店有三摊卖鸡饭，其中两摊以2元出售对抗竞争！

物价持续上涨，廉价美食也越来越难找，有读者告诉本报，裕廊西41街第498座组屋楼下的咖啡店就有一摊鸡饭只卖2元，记者走访时发现，原来2元鸡饭竟有两摊。

啊叻鸡饭的老板黄忠英（55岁）受访时说，他在今年5月初开始营业时，这一带就已经有三四摊鸡饭，他一盘卖3元，每天还卖得出20只白斩鸡和烧鸡。

“可是，我开了一个星期之后，同一座组屋的另一间咖啡店又开了多一摊鸡饭，而且只卖2元。”

虽然卖的是油鸡和烧鸡，稍有不同，但黄忠英发现生意开始静了下来，一天可能只卖出10只鸡，因此在上周二推出2元促销价来对抗竞争。

华仔港式烧腊饭·面的老板之一张先生（40岁）就透露，他们旗下有好几个售卖烧腊和油鸡的摊位，但只有这个摊位的鸡饭卖2元。

“这间咖啡店以前是清真认证的咖啡店，我们来的时候就很难做，所以一开始就卖2元，薄利多销，也不会因为便宜就减少份量。”

不仅因为咖啡店原有的客源构成挑战，咖啡店内保留下的清真认证摊位也有卖鸡饭，不过一盘3元。

“我真的不知道另一摊鸡饭现在也卖2元，没听员工说生意有什么影响，我们自己做自己的。”

搞促销减价卖的首个星期六，鸡饭摊下午就卖光，老板提早收档。

黄忠英告诉记者，他18岁就开始在鸡饭摊打工，还曾在一家知名鸡饭餐馆工作，慢慢偷师学会手艺。

他透露，如今生意稍微好转，一天可以卖上12只，他们原本营业至晚上8时，那天星期六下午4时就卖光当天准备的鸡，促销活动可以维持多久，还要看情况而定。