我国20家农场组成”新加坡鲜农总会”（Singapore Agro-Food Enterprise Federation，简称SAFEF），希望通过合作加速本土农业的转型，包括与政府机构合作制定良好农业规范、定期举办农夫市集（Farmer's Market），以及与高等学府合作进行研究与开发。


新加坡鲜农总会是由Marine Life Aquaculture董事经理陈志文（43岁）、周氏农业执行主席周志民（58岁）和国华科技农场的业务发展经理黄伟德（32岁）创办的，分别代表我国食用鱼、牲畜（以蛋类为主）和蔬菜农夫。这将是我国首个跨行业的非盈利农业总会。


总会也邀请从事食品制造的淘化大同董事经理黄章谊（67岁）担任新加坡鲜农总会的主席，以独立第三方的角色为协会制定大方向。


贸工部兼国家发展部高级政务部长许宝琨医生也将担任总会名誉顾问。他今早走访垂直农场Sustenir，之后受访时说，很高兴看到我国农业业者自发成立新加坡鲜农总会，这代表他们意识到必须紧密合作，加强食品供应来源以及提升自身科技。


他也呼吁国人支持本土农产品，指出本土农产品因运输时间短，因此新鲜度较高，也有农粮局的紧密监督，确保食品安全。


Sustenir是新加坡鲜农总会的会员之一，主要在室内种植叶菜。农场通过对空气、灯光、温度等条件的控制，营造无污染环境，可增加蔬菜的保质期至大约两周。相比一般蔬菜只能保存两三天，这有助减少食物浪费。


总会目前仍在招募会员，尽管现阶段只有20家农场加入，但以出产量而言，这些农场已分别占本土鸡蛋、食用鱼和蔬菜产量的100%、70%和50%。


我国90%以上的农产品从外国进口。新加坡鲜农总会的目标之一是加大本土农产品在本地市场的占有率，同时提升行业标准和科技水平，以便让更多农产品可出口海外。由于总会刚在昨天成立，更多具体计划将在未来三到六个月内公布。