半数员工是自闭者 社企“布朗恩教授咖啡座”引进校园

今年中接管“布朗恩教授咖啡座”社会企业的新加坡自闭症资源中心，在莱佛士书院设立旗下首个咖啡座。这个咖啡座是莱佛士书院校园内第二个以社会企业模式经营的餐饮服务。

布朗恩教授咖啡座（Professor Brawn Cafe）是由惹兰勿刹集选区议员潘丽萍和丈夫郑拱丰于2009年设立，目的是为特需人士提供就业机会。去年中，两人免费将品牌赠送给自闭症资源中心，以让这个慈善机构将咖啡座扩展到更多地点。两家原本位于驳船码头和诺维娜广场的咖啡座，今年中前已停止营业。

如今，新设在莱佛士书院的布朗恩教授咖啡座，约两周前启用，10名员工中，半数是自闭人士。咖啡座也同泡泡茶连锁店贡茶合作，在店内设立柜台，售卖泡泡茶饮料。

莱佛士书院校长杨国平昨天在开幕仪式上致辞时说，他去年12月接任校长后，开始同学校领导团队探讨进一步将多元包容和联系社区的理念，带入学校课程和课程辅助活动。今年初，校方同也是中区市长的潘丽萍会面商讨社区合作项目时，潘丽萍向他们介绍布朗恩教授咖啡座，促成将咖啡座引入莱佛士书院的机缘。

杨国平说：“学校刚好有个餐饮业者搬走，我们正思考如何利用这个空间，不希望它只作为一般的零售用途……布朗恩教授咖啡座售卖的食物品质好，价格合理，同时有一个包含多元背景的工作团队——不同年龄的员工、有不同能力，来自不同社会阶层，这同校方希望培养多元包容、联系社区等价值观，相辅相成。”

校内食堂还有一个也是以社会企业理念经营的食品摊位，员工也包括特需人士。

以主宾身份为咖啡座主持开幕的教育部长王乙康致辞时，表扬咖啡座对促进社会包容做了很好的示范，它一方面设在主流学校，让学生提高对特需者的认识，另一方面，它提供让特需者感到安心的空间，顾客毕竟明白咖啡座的经营模式，能以包容心态，享用这里的服务。

自闭症资源中心副执行董事林美云说，校园地点让咖啡座享有一定人流，租金也在负担得起的水平，更重要的是，学生接触到拥有不同能力的特需人士，从小灌输包容接纳的精神。中心正在寻找更多合作伙伴，希望将布朗恩教授咖啡座，带到其他学府和公共场所。

林美云说，中心会确保咖啡座拥有系统化的操作和培训程序，达到可持续经营，希望与理念相同的合作伙伴扩展这个模式，为特需者提供更多就业机会，协助他们掌握和应用技能，自力更生。

咖啡座有图文并茂的训练手册，各工作岗位也有工作辅导师，引导特需员工。

负责调配泡泡茶的自闭青年彭凯培（25岁），曾在诺维娜广场布朗恩教授咖啡座工作六年。“咖啡座设在校园后，人潮更多，有时让我感到有一点压力，但我提醒自己保持专注，如今越来越得心应手。”

受访莱佛士书院学生认为，咖啡座设在校园，让他们接触不同社会阶层的人士。高二生利嘉琦（17岁）同咖啡座特需员工交谈后，发现他们同一般人没有太大差异。“他们认真努力地工作，同我们互动时，也非常风趣和真诚。”