餐馆老板研发网络订单管理系统 全球1500家餐馆使用

33岁餐馆老板研发网络订单管理系统，在四年内业务遍布全球1500家餐馆，其中包括知名餐饮业者如海底捞、金山岭等。

林泽延（33岁）与潘永祥（33岁）在2014年3月联合创办科技公司Oddle，推出网络订单管理系统，协助餐馆制作外送网页，方便顾客预先订餐。

林泽延接受《新明日报》采访时分享，他本身有经营餐馆的经验，了解餐饮业者的需求和所面临的挑战。其中一项挑战就是如何以有条理的方式整合外送订单。

“以往顾客都是通过传统的方式订餐，例如打电话、简讯、电邮等。这样的方式缺乏效率。”

虽然市面上陆续出现不少外送应用平台，林泽延说，这些服务佣金相当高，主要提供即时外送服务，无法让顾客预先订购大量的餐点。

“例如有公司或家里举办聚餐，需要大量预订食物，通过外送应用平台是比较难做到的。这些平台的抽佣，对于餐馆来说也不符合营运需求。”

因此，林泽延突发奇想，与潘永祥花了半年时间，研发这一套网络订单管理系统。该系统不仅能够让顾客预先订餐，业者也能快速浏览和整合订单等。

他透露，公司目前已有约55名职员，在马来西亚、台湾、香港等六个国家，有1500家餐馆使用这个系统。

“在新加坡有大约六七百家餐饮业者使用，最知名的是海底捞、金山岭、咖啡馆连锁店Paris Baguette等。”

公司接下来加强提供行销服务，并在系统中增加点餐功能。

林泽延说，他将此系统形容为“钓竿”，主要只是提供基础设施给业者。业者必须自行研发行销方案以便“钓鱼”（即吸引顾客订餐）。

不过，他发现，对于许多餐馆来说，行销并不是它们的强项，因此他决定提供这方面的服务，进一步协助业者。

他补充，在今年年底，他也将进一步改良系统，在系统中增加点餐功能。

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