一份快餐，从餐厅送到消费者手中，可能只需30分钟；但为了争夺这半小时的生意，全球外卖平台已鏖战十多年。

曾几何时，名为Delivery Hero的外卖巨头在亚洲四处攻城略地。新加坡读者也许不熟悉公司的名称，但或许用过它旗下的foodpanda应用。

这家总部位于德国的公司，曾通过一连串收购，把亚太各国10多个外卖平台收入麾下，建立起横跨多个市场的庞大外卖版图。