受邀到中国广州参加南国书香节“那么近的南洋”系列演讲。作为一个分享者,我同时也是一个听众。现场还有来自马来西亚、泰国、印度尼西亚等地的讲者,他们分享的经验,与我们在新加坡所熟悉的南洋很不一样。所以这几天下来,我自己也听得津津有味,获益很多。
越来越多乐龄人士开始拥抱生成式人工智能,把聊天机器人当作生活小帮手:问路线、问菜谱、问歌词发音、问穿搭,也问心事。AI让他们感受到科技的便利与温度。但专家提醒,年长者使用时要避免输入身份证、银行资料等敏感信息;对于涉及医药、投资等方面的重要建议,也应再三查证。
在魔鬼岛(Pulau Hantu)上,手机变得不那么重要了。
七旬匠人黄沛发在乌美组屋制灯20年,从拜访中马各地工匠到独自摸索,以铝材取代竹材、油彩取代桐油,打造具南洋特色传统福建灯笼。其创新之作“和谐灯笼”曾获2023年DFA亚洲最具影响力设计奖,并于2026年5月登上伦敦工艺周。近日他走进小学,指导38名学生制作传统玻璃纸灯笼,让下一代亲手触碰这门即将失传的技艺。
1998年野生鱼子酱贸易禁令,意外孵化出今日全球最大的鱼子酱品牌。来自中国千岛湖的卡露伽,从鲟鱼研究起步,2011年在汉莎航空盲测中击败三十多个国际品牌夺冠,从此飞上3万英尺高空,入驻新航头等舱与巴黎21家米其林三星餐馆。2025年,卡露伽更与喜茶在新加坡联手推出鱼子酱饮品,让鱼子酱走出精致餐饮的象牙塔,进入日常消费场景。
大型美食竞技节目,无论是韩国《黑白大厨:料理阶级大战》或中国《一饭封神》,其看点除了参赛大厨,还有“民间高手”来较量。他们同样怀着对烹饪的热忱,以自己的方式追求美味。
Putu Mayam的中文译名“印度蒸米粉”,容易让人联想到是由印度同胞售卖。这道传统小吃如今已不常见,红山中心倒是有一家专卖摊位。That Putu Mayam Stall与人们的固有印象形成反差:招牌设计干净简洁,摊主更是一名华族中年男子。
人类再怎么破坏,地球终究还是会被自然界拿回去的。而我们呢?到最后不也是尘归尘,土归土。
大眼睛、嘟嘟嘴的Molly,是王信明最宠爱的“傲娇女儿”。走过前十年摆摊创业、画“红眼拳击手”自勉的创业低谷,这位倔强“老爸”终于遇到了伯乐泡泡玛特,带着女儿坐上火箭一飞冲天,甚至真的飞进了太空!如今20岁的Molly,身价已逾5亿新元,但在爸爸眼里,她永远是那个五六岁的小女孩,不必急着交男朋友,可以任性,可以生气,也可以慢慢长大。
84岁高龄的第二代画家萧学民,带着约40年创作回母校南洋艺术学院,举办其迄今最大个人回顾展“上下求索”。展出40余件油彩与粉彩作品,从历史、文明到人体与生命,记录他数十年来以绘画探索人生的轨迹。他的巨幅作品气势恢宏,凝聚着这位新加坡文化奖得主对时代与人性的持续追问。
自山城奇景到武当山仙骨,从神农架秘境到夔门咆哮。这趟重庆与湖北的千里行程,历经三峡之雄、大九湖之秀。穿过袅袅香火,跨越绝壁古镇,在浩荡山水与古老传说中,诠释“最美的风景就在路上”。
除了“哈韩”,其实我骨子里也很“哈日”,因为是看日剧长大的,是村上春树迷,也很钟爱日本绘本和日本文化。4月时,我突然有股冲动又想去东京,便约了好友,在6月展开了一趟五天四夜的东京之旅。因为是即兴的,所以我们没安排特定的行程,就是跟着感觉走。
1970年代,新加坡工业化加速,工艺教育为年轻人开辟技术职业道路。作者回忆昔日在工艺中学实习、理工学院求学,再到裕廊造纸厂日夜轮班工作,用汗水赚取学费,积累经验。当年青年打工的经历也是本地工业化进程的缩影。
饮食文化传承的除了是食物本身,也是对应生活的方式,就如闽南人,用咸饭写下了“穷则变”的生存密码。