中国河北传出有人违法使用甲醛溶液为白菜保鲜后,新加坡食品局加强检测从中国进口的白菜及其他蔬菜,结果未发现甲醛污染。
食品局星期五(9月4日)回复《联合早报》询问时说,当局一直定期抽样检测食品,并以科学评估食品安全风险,确保市面上的食品符合我国食品条例。
当局将继续监测市场上的各类食品,并进行抽样检测,包括从中国进口的蔬菜,以确保食品安全。
食品局也提醒消费者,处理蔬菜前后要洗手,并在食用前把蔬菜彻底洗净。消费者可到食品局网站,查阅更多有关生食蔬菜的食品安全信息。
这起食品安全风波源于中国博主“渔猎齐哥”8月22日发布的视频。视频曝光河北省康保县有大白菜收购商使用甲醛溶液,为运输中的白菜保鲜,迅速引发关注。
当地政府随后证实有人违法使用甲醛,并对相关人员采取强制措施。
中国是新加坡进口白菜等十字花科蔬菜的主要来源地。根据世界银行的统计数据,2024年我国进口约6万8000公吨十字花科蔬菜,其中约3万8400公吨来自中国,占比过半。
