美国鸡蛋陆续在本地超市上架,安安农场上周起在51间职总平价超市推出三款美国鸡蛋,售价每盒12元8角起。
《新明日报》日前报道,本地目前共有四个进口商获准进口美国鸡蛋,分别是开荣发蛋行、安安农场、恒特食品和盛港集团。
安安农场上周起在51间职总平价超市售卖三款美国鸡蛋,包括43家平价精品超市和8家平价霸级超市。
三款产品均为12颗装,走地白壳鸡蛋和走地褐壳鸡蛋每盒售价12元8角,走地有机鸡蛋则卖14元8角。
位于桦丽商城(The Woodleigh Mall)的平价精品超市星期六(9月5日)举办美国鸡蛋推介活动。据记者现场观察,超市其他鸡蛋每盒售价介于3元7角5分至6元8角7分,美国鸡蛋售价明显较高。
安安农场总裁马琼就受访时说,美国鸡蛋价格较高主要是因为饲养方式不同,不过上周起在平价超市上架后,反响不错,部分超市甚至要补货。
开荣发蛋行也计划在本地超市推出相关产品,包括30颗装的美国褐壳鸡蛋和30颗装的美国白壳鸡蛋。
目前,开荣发蛋行仍在与伊势丹、职总平价和昇菘等超市洽谈进驻事宜,产品售价也尚未敲定。
据报道,美国蛋黄的色泽比平时吃到的本地鸡蛋偏黄,吃起来也没有腥味,因为美国的鸡饲料含有大豆和玉米等成分。
完整报道,请翻阅2026年9月5日的《新明日报》。
