传统零食老店Biscuit King将在明年1月底结束营业。店主透露,饼干及包装成本上涨,加上租金可能调高,是决定永久停业的主要原因。消息传出后,不少顾客趁着最后营业前,带着家人前来重温儿时滋味。

一张张泛黄的名人到访合照贴满外墙,一排排饼干铁罐整齐陈列在店内。走进店里,仿佛踏入一段停留在旧时光的童年记忆。风琴饼(Kuih Piring)、8字形巧克力、蛇棋、黏墙小人等如今已不常见的零食和玩具,都可在这里找到。

开业已44年

这家位于佳丝丽娜路(Casuarina Road)130号的传统零食店Biscuit King,自1982年起便在这里营业。如今,一纸贴在店外的黄色告示,为这家走过44个年头的老店写下了倒计时。

店主王瑞天透露,店铺将在明年1月底正式停业,主要受三方面因素影响。其一,饼干成本多年来不断上涨;其二,供应商预计今年塑料袋和容器的成本也将增加超过三成;其三,现有业主准备出售产业,他预料新业主接手后,租金可能进一步上涨。他说,店铺无意搬迁,也没有计划转为网上经营。

Biscuit King店内摆满各式糖果、饼干和蜜饯,不少顾客趁停业前,前来选购。(吴先邦摄)
Biscuit King店内摆满各式糖果、饼干和蜜饯,不少顾客趁停业前,前来选购。(吴先邦摄)

顾客不舍 携家眷寻找熟悉味道

记者11月9日走访时,见到不少顾客趁店铺停业前到访。有人带着孩子或伴侣前来,在一排排饼干铁罐前寻找熟悉的味道;也有人向店员打听停业原因,以及日后还能在哪里买到这些零食。

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对陈明慧(46岁,零售业者)来说,Biscuit King是17岁女儿成长记忆的一部分。女儿得知店铺即将停业后便要求再来一趟,她从小就在这里买糖果和饼干,家中的外婆也喜欢店里的零食。

Biscuit King售卖各式儿时糖果、巧克力和蜜饯,不少零食如今已难以在其他地方找到。(吴先邦摄)
Biscuit King售卖各式儿时糖果、巧克力和蜜饯,不少零食如今已难以在其他地方找到。(吴先邦摄)
Biscuit King有售卖一款绿色黏性爬墙玩具,玩具的双手双脚附有黏性胶垫,抛向墙壁或玻璃等光滑表面后,会翻滚着缓缓滑落。(吴先邦摄)
Biscuit King有售卖一款绿色黏性爬墙玩具,玩具的双手双脚附有黏性胶垫,抛向墙壁或玻璃等光滑表面后,会翻滚着缓缓滑落。(吴先邦摄)

30岁的金融业者郑莹之说:“小时候妈妈会带我来,我最喜欢的是柠檬奶油饼干。”如今她带着丈夫故地重游,让他看看自己小时候常来的地方。她认为,随着租金等经营成本上涨,不少本地老店陆续停业。她理解业者面对的压力,但这些店铺也是本地历史和文化的一部分,逐渐消失令人惋惜。

26岁的待业者卓维莉一走进店里,便不停地向身边的朋友分享自己的发现,还不忘拍照留念:“我小时候有玩过这个!我小时候吃过这个!这是我妈妈喜欢吃的蜜枣!”她说,这是她第一次到访Biscuit King,感觉好像回到20年前。小时候父母不让买的糖果,如今终于可以自己掏钱买来吃。得知店铺即将停业,她十分意外,还形容这里简直是一座“国家古迹”,认为这里承载着许多人的共同回忆,值得为下一代保留下来。

抱着五个月大儿子的销售员黎祖贤(30岁)也希望店铺不要关门,否则孩子以后可能少了一部分童年回忆。“这些饼干如今很难找到,我担心将来孩子们甚至不知道我们小时候吃的饼干是什么样子的。”

Biscuit King售卖的黄梨夹心饼干,由两层酥脆饼皮夹着黄梨馅制成,是店内售卖的传统零食之一。(吴先邦摄)
Biscuit King售卖的黄梨夹心饼干,由两层酥脆饼皮夹着黄梨馅制成,是店内售卖的传统零食之一。(吴先邦摄)

店外告示最后写道:“衷心感谢大家多年来的支持,以及与我们共同留下的美好回忆。能够为大家服务,是我们的荣幸。”

这家即将落幕的老店,告别的不只是熟悉的零食和玩具,还有几代人共同拥有的童年记忆。

Biscuit King店外告示宣布,将于2027年1月底停业,并感谢顾客多年来的支持。(吴先邦摄)
Biscuit King店外告示宣布,将于2027年1月底停业,并感谢顾客多年来的支持。(吴先邦摄)