10人前往潮州粥店消费，付款后要求收据列出明细时却被拒，时隔近两周后，店家发贴文道歉承认服务管理有疏漏，但强调并没有乱收费。
《新明日报》日前报道，食客黄先生（55岁，区域经理）于上个月28日和友人到丹戎加东路第240号的“兴隆潮州糜饭”店吃夜宵，并点了九道菜。
当时店员称总价为180元，他有点惊讶，于是就要求收据明细，孰料却被拒，过后虽然店员打印一张印有180元的收据，但里面没有明确列出菜肴的价格。
《新明日报》过后走访这间店，经理则回复称所有价格都是明码标价，并指接获食客反馈后，将陆续升级每一间店的收据系统。以后若食客需要收据，也能标出菜肴明细。
在事发两周后，兴隆潮州粥集团日前通过脸书发布中英双语文告，向涉事的顾客道歉。
文告指出，当时顾客要求提供完整的消费明细，但他们未能及时提供，导致带给客人不愉快的用餐体验，这是他们服务管理上的疏漏。
“事件发生后，我们已核查当日消费记录，不存在乱收费问题。每一家店里菜品均有标出，并有价格列表（除部分海鲜为时价）。对于顾客反馈的问题，我们会改进收银系统和加强新员工培训。”
文告中也说，他们在本地经营逾20年，很珍惜每一名顾客的信任，并承诺今后将持续改进服务。
此外，贴文中也附上一张印有当天所有菜品价格的收据明细，从这张单据上能看到总价为181元。
但事主黄先生仍对店家的解释存疑，并指店家至今没就此事联系他。
“他们都已经营业20年，我绝不相信他们从来没有给菜品价格设置过POS收银系统。”
