双溪登加将建设一座现代化蔬菜农场,全面投产后每年可生产大约700公吨叶菜和番茄。农场采用循环式营养液系统、太阳能发电和雨水回收等技术,来提高生产效率和减少资源消耗。
新加坡食品局星期三(11月11日)宣布,位于双溪登加巷(Sungei Tengah Lane)的农业地段由容丰控股(Rong Fong Holdings)成功标得。土地面积约1.78公顷,得标价为40万9000元,为期20年。
容丰控股魏姓老板星期四(12日)接受《联合早报》访问时透露,第一年会先建设农场,第二年开始生产约300公吨的叶菜和番茄,第三年增至大约500公吨,第四年达到全面产量,每年约700公吨。
农场雇用约30名员工,其中约20名会负责生产工作。
农场将种植串番茄,串番茄占产量一半以上。叶菜以菜心、芥蓝、小白菜为主,是本地家庭和餐馆常用、需求稳定的品种。同时,也会种植新马两地没有的空心菜新品种。农场还与本地科研机构合作,引进和试种更耐热、适合热带气候的蔬菜和番茄品种,以提高产量和稳定品质。
在种植技术方面,农场采用现代化温室,温室面积约1万5900平方米,并使用新加坡充足的自然光照,耗能和成本相比全人工光照的室内农场低。
魏老板说,农场会采用循环经济和精准种植技术。
公司计划回收旗下农场的蘑菇栽培基质,并把番茄种植在上面,把原本的农业废料转化为种植资源。叶菜则使用循环式营养液系统,让营养液和水分循环利用,减少资源浪费。
农场还会安装太阳能板,并大量使用雨水和非饮用水源,降低对能源和饮用水的依赖。
魏老板说,希望打造一个高产、低碳、循环、可持续的现代化农场,为我国的粮食安全和供应韧性尽一分力,并且让大众吃到更多新鲜、安全和本地种植的蔬菜,缩短从农场到餐桌的时间,同时降低长途运输带来的碳排放和供应风险。
农场所种植的叶菜和番茄将直接供应给本地酒店、集团餐厅和酒楼。
另外,食品局也在文告说,位于林厝港的农业用地未标出。双溪登加和林厝港两幅农业用地在今年5月29日公开招标,并在7月28日截止,共吸引五名投标者提交六份提案。
