英国利物浦大学最新发表的一项长期临床试验表明，在减肥及维持体重方面，饮用含非营养性甜味剂的无糖饮料与喝水的效果相当。
研究团队对493名超重或肥胖成年人进行了为期两年的跟踪试验，参与者在接受结构化体重管理的同时，被随机分为“饮水组”与“无糖饮料组”。
后者主要含有阿斯巴甜（Aspartame）、安赛蜜（Acesulfame K）以及三氯蔗糖（Sucralose）等常见非营养性甜味剂，且使用量均符合欧洲食品安全局规定的安全标准。
研究进行至第104周时，无糖饮料组参与者平均减重4.8公斤，饮水组平均减重3.7公斤，两组在统计学上没有显著差异。
不过，研究人员也指出，这项研究的重点主要探讨无糖饮料对体重的直接影响。至于长期摄入甜味剂对人体其他生理代谢指标，如血糖、肠道菌群等是否有其他潜在影响，仍有待更深入的研究。
这项研究在《英国营养学杂志》发表。
