国庆庆典门票一票难求,如果没有机会到现场感受气氛,或是纯粹不想人挤人,不妨换种方式回顾岛国的发展轨迹。
本期《步出所料》漫步路线途经小红点著名地标如国家体育场,沿途不仅能远眺新加坡摩天观景轮及滨海湾金沙,还能走进历史悠久的建筑和组屋区,一路上更有加冷河/梧槽河的美景相伴,无论是本地人还是游客,都能满载而归。
沼泽变大英帝国最好机场
从加冷地铁站出发,沿芽笼一巷南下,不到五分钟就会看到旧加冷机场遗迹。这里原为沼泽,开埠后的新加坡快速发展,殖民政府总督金文泰于1931年提议在最靠近市区的地方,兴建一座世界最大最先进,且能兼容海上飞机使用的民用飞机场。约700万立方米、一座山丘般大小的泥土填平了沼泽地,建造工程顺利展开,被誉为“大英帝国最好的机场”的加冷机场在1937年6月12日正式开幕;今天闻名国际的樟宜机场未落成之前,加冷机场已在世界航空史上留下重要印记。
加冷机场在1955年被巴耶利峇机场取代,包括航空控制塔在内的建筑,机场围栏和灯柱等,都在2008年被列为历史建筑古迹。市区重建局两年前举办休闲总蓝图巡回展时向观众征集意见,其中包括将这一带的历史建筑和遗迹开发为休闲场地的建议。趁这里尚未改变,先来看看,日后不留遗憾。
九重葛凉亭绽放粉色浪漫
接着往芽笼河方向前进,过了河,踏上沿河而建的步道,就能领略国家体育场的另一番风貌。若天气晴朗,蓝天白云,水中清晰可见的倒影让人心情平静;若逢阴天或飘雨,则有一种苍凉之美。
宽敞的步道走起来格外惬意,沿途有大树遮阴,还有舒服的座椅和设施齐全的健身角落。面对加冷河做运动,美丽水景会否让你更有动力?
幸运的话,或许会遇见意想不到的美丽。加冷河畔公园有个被九重葛环绕的凉亭,无论是飘落地上的一片片粉红,还是枝条上亮眼的苞片,都让人联想起九重葛的花语:热情、热心。
再走几分钟,又被水中的凤眼莲(water hyacinth)吸引,接着忽然发现脚边一片绿意盎然的金钱草中开出一朵黄色地锦花。热带岛国不像温带国家有明显的四季和花季,但能看到跟着自己的节奏随性绽放的花草树木,感觉甚是美妙。
美芝路邂逅传统美味
沿步道继续前行,再走约10分钟就能抵达劳明达(Lavender)地铁站。不然就越过公厕附近的梧槽接连桥,桥的另一边是哥罗福街(Crawford Street),从这里可以轻松前往传统咖啡店协胜隆(桥北路Blk10 #01-5109 S190010)。
店里网红太多?换个方向步行前往美芝路组屋区。组屋楼下有凝固了时间的传统饼店四泰饼家(2 Beach Road #01-4795 S190002),手工花生糖和豆沙饼让人忍不住掏钱包帮衬;附近的三巴旺西菓店(6 Beach Road #01-4869 S190006)在1960年代创办时取名Wills,迁到三巴旺后改名,1978年搬到美芝路至今,招牌糕点包括传统牛油蛋糕、核桃蛋糕、奶油角、椰子挞、奶油泡芙等。
想坐下用餐,可考虑黄金熟食中心,除了光顾熟悉的老字号,还可发掘新美味。离开前遥望对面的黄金坊(Golden Mile Complex)和黄金大厦(Golden Mile Tower),你首先想起的是泰国餐、泰国超市、独立影院The Projector,还是更多早已悄然逝去的人事物?
征求回忆路线
岛国拆建的速度让人措手不及,记忆中的街区或许渐渐被淡忘。《步出所料》欢迎你分享手绘地图与故事,告诉大家哪个街区让你忍不住放慢脚步。
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